Praire by Craftsmen - Beautiful, Quaint Secret Cafe

Bukit Timah is keeping a lovely, quaint secret in the form of Cluny Court. And within Cluny Court is a secret garden cafe called Prairie by Craftsmen. Hidden at the side of both Cluny Court and French Embassy, the walk along the wooden pathway framed by the willow trees to the cafe is such an experience in itself. And the pathway leads to a courtyard filled with lots of potted plants, stylish courtyard tables and black n white rattan chairs. This is like the perfect getaway from the bustle and hustle of city life.

The menu features a great variety of proteins, ensuring that one can definitely find something that catches your fancy. To make it even better, the chef adds a good dose of novelty into the food and drinks, for that uniqueness I embrace, thus making the trip here worthwhile for both the ambience and the food. The service here is friendly and helpful. One of the best places for gathering.

WOK-HEY SEAFOOD CONCHIGLIE of pan-seared scallops, prawns, live venus clams, capers and prawn bisque broth is so rich in flavours and light on palates that I finish this whole big bowl of goodies in a flash. And I still crave for more despite the generous portions of seafood and seashell pasta added. The seafood is so fresh and briny sweet. The prawns have this wok hey char aroma that makes it even better. 

White Chocolate Mousse Passionfruit Cake comes in a super cute sleeping panda bear. The white chocolate mousse is light while showcasing a very distinctive cocoa aroma and hint of bitterness, which is somewhat unique, and I like it. The passionfruit jelly ganache hidden within has the right amount of tangy taste to add hints of excitement to the smooth creamy mousse.

Light, creamy, earthy, I absolutely love the unique Taro Latte here. This is worth a special visit here.

CRAB BISQUE, despite its looks, hits all the sweet spots for me. It is so full of the creamy briny sweetness due to the generous portion of blue swimmer crab, cream and prawn bisque broth. I also love the starchy, slightly bouncy gnocchi, which I do have craving for.

Christmas Special Drink of Real Orange Juice, Mint and Soda is so refreshing and good.

Crispy Cauliflower is really crispy and tasty, making for a great snack.

Thoughts: Beautiful Secret Hideout

501 Bukit Timah Road Cluny Court #01-05C

Kind Kones - Guilt-Free Creamy Indulgence

A friend led me to this quaint awesome dessert when she posted an inspirational post on the decision to buy Pistachio Kunafeh Dream Dome. I had heard about famous Kunafeh Chocolate and it does sound good, so I got tempted when she wrote about how good the one at Kind Kones was. And since I’m ordering the Dream Dome, I might as well get the cakes and ice-cream.

And yes, the vegan desserts here are awesome and oh-so-luscious that it is unbelievable that they contain no milk. This is really guilt-free indulgence.

The first bite of Blueberry Lite invokes that feeling of amazement on how rich the cream is. And packed with the blueberries’ fruity taste, this is one excellent cake, rivaling its counterparts made from milk.

Strawberry Lite is just as creamy and full of the sweet tangy taste of real strawberries.

Pandan Gula Melaka is so smooth and creamy in texture. Of course I love the combination of sweet vegetal aroma of pandan and caramel goodness of Gula Melaka. Another must-try here.

Pistachio Kunafeh Dream Dome totally gets it right for Kunafeh chocolate with the bits of seedless raspberries added into the pistachio ice cream to balance the richness of pistachio and chocolate while introducing specks of excitement. The Kunafeh core is super crispy, juxtaposing so well with the ice cream. It is a dream to savour.


Thoughts: Luscious, Creamy Indulgence

Locations

Lotus Thai - Hearty, Tasty Thai Feast

Since I’m in the mood for some spicily good Thai food, I decide to take the plunge and order takeout from Lotus Thai. Part of Louts Thai’s appeal is in the huge variety of food items in the menu, with seafood making lots of appearances in them. Yes, I decided on ordering from thus restaurant purely based on the food variety.

And I made the right choice as the food, delivered fresh and hot, is so hearty and tasty. Lots of simulating flavours for that shiok feeling. And very generous portions of seafood. Definitely my top choice for Thai Food Takeouts!

Packed with three huge succulent prawns, the Clear Tom Yum Soup is full of umami, zest, sharp spiciness, savoury core, sweetness, earthy tang of the mushrooms and refreshing pungency of lemongrass and onion. So many flavours, so satisfying and so shiok.

Lots of plump crab meat piled on top of the clear flavourful vermicelli, made even better with the special tangy chilli sauce.

Nice creamy sweet Tapioca with Coconut milk.

Thoughts: Super hearty, Tasty and Generous

60 Paya Lebar Road #02-13/14/K1

Mein Tagebuch Dezember 2024

1 Dezember 2024

YouTube is so schlau und zufällig, plötzlich ein Video zum Spiel “King of Fighters” zu vorstellen. Diese Spiel ist Teil meiner Kindheit, ich hatte Spaß hatte, es mit meinen Schwestern zu spielen.

2 Dezember 2024

Eine Hausfrau zu Hause zu haben, macht einen riesigen Unterschied im Lebenstil. Ich weiß das, weil ich davon profitiere.

3 Dezember 2024

Meine Lieblingsschauspielerin:

aus China ist Li Bing Bing.

aus Italien ist Monica Belluci.

aus Deutschland ist Diane Kruger.

aus Frankreich ist Eva Green.

aus USA sind Marilyn Monroe und Lucy Liu.

aus Südafrika ist Charlize Theron.

aus Spanien ist Elena Anaya.

aus Mexiko isr Salma Hayak.

aus England ist Emily Blunt.

aus Japan ist Yūki Amami, natürlich!

4 Dezember 2024

Meine Lieblingsmodelle:

aus USA ist Josie Maran.

aus Russland sind Vlada Roslyakova und Irina Shayk.

aus Ägypten ist Imaan Hamman.

aus Deutschland is Nadja Auermann.

der Niederlande ist Yasmin Wijnaldum.

aus dem Sudan ist Anok Yai.

aus Canada sind Shalom Harlow und …

Yasmeen Ghauri. Sie ist meine absolutes Lieblingsmodel!

5 Dezember 2024

Meine Lieblingsbande:

aus USA sind The Offspring und Extreme.

aus Deutschland sind Rammstein, Schwarzer Engel und Eisbrecher.

aus Japan ist Nocturnal Bloodlust.

6 Dezember 2024

Meine Lieblingsschauspieler ist … niemand? Aber ich habe ein männliches Lieblingsmodel. Er ist Francisco Lachowski.

7 Dezember 2024

Ich freue mich riesig, dass bei einer öffentlichen Veranstaltung ein von mir aufgenommenes Video gezeigt wird. Ich teile von mir aufgenommene Fotos online, zeige aber nicht oft Videos, da ch selten Videos mache.

8 Dezember 2024

Jeden Sonntag denke ich darüber nach, warum ich ins Fitnessstudio gehen möchte, wenn ich so müde bin. Nach Energie Sculpting und Kickboxen fühle ich mich so gut und voller Energie, und dann fällt mir wieder an, warum ich ins Fitnessstudio gehen möchte.

9 Dezember 2024

Ich hatte viel Spaß beim Treffen mit meine Freunden im Café. Wir hatten gutes Essen, gute Getränke, gute Gespräche in einem schönen Ambiente.

10 Dezember 2024

Es macht Spaß, auf dem Weg irgendwohin plötzlich einen interessanten Ort zu entdecken. Ich liebe es, dass ich einfach anhalten und umherwandern kann, in die andere Atmosphäre einzutauchen, bevor ich weiterreise. So habe ich in die Atmosphäre im Amoy Hotel und im Botanic Gardens genossen.

11 Dezember 2024

Mir ist gerade aufgefallen, dass ich manchmal unsicher antworte, und zwar nicht, ich verwirrt bin, sondern weil ich über die Rationalität hinter der Frage oder dem Kommentar nachdenke.

12 Dezember 2024

Zu lieben, was eine Frau zu bieten hat, ist etwas anderes, als die Frau als sich selbst zu lieben. Ich werde mich nie wieder mit der billigen, nutzlosen, erbärmlichen Liebe zufrieden geben.

13 Dezember 2024

Reddit hat mir buchstäblich gerettet. Ohne Reddit wäre ich vielleicht nicht mehr am Leben. Ich wusste nicht, dass ich in einer schlechten Situation war, bis Reddit es mir sagte.

14 Dezember 2024

Von Truity:

Die unabhängige Aber der Fünf steht sicherlich im Einklang mit dem Persönlichkeitsprofil der Fünf, als introvertierter Denker, der keine Angst hat, allein zu handeln und sich mit dem Kopf statt mit dem Herz führt. Die tiefste Angst der Fünf besteht darin, von Bedürftigkeit überwältigt zu werden — sowohl von ihrer eigenen als auch von der anderer — was sie möglicherweise davon abhält, sich auf Beziehungen einzulassen. Sie denken vielleicht: “Wer braucht Gesellschaft, wenn er die Gesellschaft seines eigenen Geistes hat?” Der Fünf hat zweifellos einen faszinierenden Verstand.

Das stimmt!

15 Dezember 2024

Ich mag sehr gemütliche Orte und eine behagliche Atmosphäre. Ich werde unangenehme Umgebungen active vermeiden.

16 Dezember 2024

Ich erinnere mich an die Zeiten, als ich wegen meiner Langsamkeit gescholten wurde, wenn ich mich zum Ausgehen fertig machte, eine Frage beantwortete, oder mich vom Schock plötzlichen kleinen Zwischenfalls erholte. Warum sollte ich wegen meiner Langsamkeit gescholten werden? Es ist nichts falsch daran, langsam zu sein. Ich bin langsam, aber ich bin nachdenklich und gewissenhaft. Ich bin so glücklich, dass ich jetzt so langsam sein kann, wie ich will, ohne Angst zu haben.

17 Dezember 2024

Ich freue mich so auf den Urlaub. Das ist der erste Urlaub, den ich für mich alleine mache. Ich kann mir aussuchen, welche Aktivität ich möchte.

18 Dezember 2024

Ich ging in Penang an Bord, als das Schiff den Hafen erreichte. Es ist aufschlussreich und interessant, die unterschiedliche Architektur zu sehen.

19 Dezember 2024

Ich habe so viel Spaß auf dieser Kreuzfahrt. Ich tanze den ganzen Tag. Ich streife auf dem Schiff umher. Ich schaue mir verschiedene Shows an. Ich nehme an zufälligen Quizzen teil. Ich lande bei einem Überlebensspiel als Silbermedaillengewinner. Es ist unglaublich! Eine Reise macht viel Spaß, wie man die Beste daraus machen möchte.

20 Dezember 2024

Nachdem ich Singapur erreicht hatte und wieder zu Hause war, schlief ich den ganzen Tag. Auf der Kreuzfahrt schlief ich jede Nacht fast bis 13 Uhr ein.

21 Dezember 2024

Ich fühle, dass ich ein bisschen Energie zurückbekomme. Ich werde in ein Izakaya gehen, um zu Abend zu essen.

22 Dezember 2024

Mir wurde plötzlich klar, dass viele Frauen Angst vor unartigen Schwiegermüttern haben, weil sie bereit sind, die Liebe Opfer zu bringen. Sie können nur auf die Beste hoffen. Die einzige Möglichkeit, die Kontrolle über das eigene Leben zurückzugewinnen, besteht darin, keine Kompromisse einzugehen und keine Angst zu haben, die Frau zu verlassen, wenn der Ehemann seine Frau nicht unterstützt. Man sollte nicht nur aus Liebe bleiben. Die Liebe ist weg, wenn er seine Frau nicht beschützten kann.

23 Dezember 2024

Ich bin wieder bei der Arbeit und es gibt viel zu erledigen.

24 Dezember 2024

Ich habe mich in letzter Minuten entschieden, zum Abendessen in ein uriges Café zu gehen. Es macht Spaß, wenn sich die Pläne plötzlich ändern. Das ist das Schöne an der Freiheit.

25 Dezember 2024

Viele haben mich gefragt, wo ich Weihnachten feiern werde. Ich sagte, ich werde zu Hause bleiben und einfach die Zeit mit meiner Familie genießen. Wir haben heute so viele Weihnachtsgeschenke zum Austauschen.

26 Dezember 2024

Ich hatte tolle Zeit mit meine Freunden bei Shako Ba SG. Es gabt viel Gelächter, Cocktails und Sake. Ich war allerdings zu betrunken und habe viel unleserliche Nachrichten auf WhatsApp getippt.

27 Dezember 2024

Nachdem ich eine ganze Weile meine Freiheit wiedererlangt habe, macht mir der Gedanke an eine Ehe wirklich Angst. Ich freue mich für die Paare, aber am Besten geht es mir, wenn ich Single bin.

28 Dezember 2024

Beim Modeln geht es nicht nur darum, mit Flair und Stil zu laufen. Es geht auch um die Energie, die Ausstrahlung, den Blickfokus und die Ausdruck. Und Yasmeen ist diejenige, die alles perfekt hinbekommt.

29 Dezember 2024

Ich gehe heute in den Supermarkt, um Instantnudeln zu kaufen. Und ich weiß nicht, warum ich am Ende so viel Essen kaufe. Jedes Mal, wenn ich in einen Supermarkt gehe, finde ich sicher eine Menge Lebensmittel zum Kaufen.

30 Dezember 2024

Ich liebe alle Arten vom schwarzer Kleidung! Ich bin so froh, dass ich sie kann tragen, wann immer ich will.

31 Dezember 2024

Für mich gibt es heute kein Party, weil der Heimweg ein Problem sein wird.

Frutia Gummy Candy

Little guilty pleasures come in the form of Frutia Gummy Candy, which has Lychee, Shine Muscat and Lychee flavours. 

I love Shine Muscat, Lychee and Yuzu, so I got these gummy candies when I saw them in Don Don Donki. The texture is bouncy and the taste is so on the point.

Country of Origin: Japan

Where to get this: Don Don Donki

Tokyo Banana Doraemon Special

I always love Tokyo Banana because this is one of the few banana based desserts that capture my tastebuds. And Doraemon is so cute and an integrated part of my childhood.

So when I see Tokyo Banana Doraemen Special available in Don Don Donki, I just simply grab one.

Country of Origin: Japan

Where to get this: Don Don Donki

Samurai Ramen

Japanese Ramen that is vegan, MSG free and acttually taste good? Yes, it exists, in teh form of Samurai Ramen!

 I love the spicy, umami rich broth of this Ramen. In fact, I immediately brought another packet after trying this for the first time.

Country of Origin: Japan

Where to get this: Cold Storage Sueprmarkets